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店舗情報

2022.10.31

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さるなしを新たな特産品へ【道の駅たまかわ「こぶしの里」】

安全・安心な玉川村産の新鮮野菜や特産品を販売する「道の駅たまかわ こぶしの里」。
玉川村の代表的な特産品“さるなし”を用いた商品が豊富です。
今回は、道の駅たまかわ駅長、穂積俊一さんにお話をうかがいました。

「福島県には豊かな土地があり、浜通り、中通り、会津とそれぞれに特徴的な気候があります。そのため、様々な農産物や果物の生産が可能なんです。あぶくま高原に位置し、阿武隈川の恵みを受ける玉川村では、その立地を生かし小ロットで多品目の農産物を生産。三大特産品は、さるなし※、トマト、空心菜です。中でも、さるなしは、全国で生産量1位を獲得しており、ジュースやワインといった加工品から、美容クリームまで幅広い商品を販売。商品を通して、さるなしを福島県を代表する特産品にしていきたいですね。また、トマトや空心菜も含め、お客様を飽きさせない、目新しい商品づくりをしていきたいです」
※コクワの実

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