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店舗情報

2022.03.30

店舗情報

生産者と消費者を安心で結ぶ懸け橋【JA農産物直売所 愛情館】

愛情館店舗イメージ

生産者直送の野菜・果物に、安全・安心なお肉、県産米や加工品を販売するJA農産物直売所「愛情館」。地元の農畜産物で毎日手作りするお惣菜の販売のほか、県産生乳で作った本格ジェラートが味わえるジェラートショップ「カザロ」も併設しています。

今回は、愛情館の菊地みなみさんにお話をうかがいました。

「この道に進むきっかけは、祖父母が農家をしていて、幼い頃から農業が身近だったこと。<食や農業に関わる仕事がしたい>と思ったからです。愛情館は県内各地から旬の農産物が集まり、生産者と消費者を結ぶ場所。<地域でいちばん愛される店づくり>をモットーに、生産者の方がまごころ込めて手掛けた農産物を、消費者の方へお届けします」

「県産食材の魅力は、“生産者の顔が見える”安全・安心な農産物という点です。また、毎朝搬入される新鮮な野菜を消費者のもとへお届けできる点も大きな魅力だと思います。私のイチオシはトマトです。生産者の方によって、味の違いが出やすいんですよ」

店内には、スタッフが考案したオリジナルレシピが設置されています。愛情館で手に入る食材で考案されたレシピは、家庭でも簡単に真似ができるのが嬉しいポイントです。

<JA農産物直売所 愛情館 菊地みなみさん>
「お客様の中には、特定の生産者さんが手掛けた野菜を求めてくる方もいらっしゃいます。いわば生産者さんの“ファン”ですね!私たちは、そんな生産者と消費者の方を結ぶお手伝いをしているのだと思います」

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