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店舗情報

2019.03.08

店舗情報

白沢の魅力が詰まった直売所!【産直さわちゃん】

 

自然豊かな本宮市白沢地区の県道沿いにある「産直さわちゃん」は、この地域の農産物や加工品、特産品などを扱う直売所として平成5年にオープン。平成22年には売り場を拡大してリニューアルオープンし、多くの人で賑わいを見せています。

 

広々とした店内には地元の農家さんが愛情込めて育てた新鮮野菜が並びます。常時20名ほどの農家さんが旬の採れたて野菜を運んできます。「この地域ではハウス栽培をほとんどやっていないので露地ものばかりなんです。なので本当に旬の物が並びます。」と話すのはスタッフの橋本さん。

 

この地域で盛んに栽培されているリンゴなどの果物や、地元のおばあちゃんたちが作る梅干しなども人気の品。他にも各種加工品や工芸品など、白沢の魅力が詰まった産品を多数取り揃えています。

真っすぐ!白沢の特産とろろ芋

 

古くから栄養価の高い食品として食べられてきた白沢のとろろ芋は、その真っ直ぐな形状と品質の高さから贈答用としても人気の高い特産品です。橋本さんにおすすめの食べ方を聞いたところ「とろろ飯はもちろん、漬物にしたり、バターと炒めても美味しいです。」とのことです。店内ではそのとろろ芋を原料にした本格焼酎「さわうらら」も販売しています。まろやかな口当たりと自然の甘みが口の中に広がる逸品です。

<スタッフ:橋本さん、渡辺さん>
人がよく、空気がよく、食べ物がおいしい白沢の産品を多数取り揃えています。毎月1回、さわちゃんマルシェというイベントも開催しています。手作り雑貨やお菓子、人気の屋台やワークショップなどが楽しめ、私達スタッフが生地から手作りした窯焼きピザもご提供しています。こちらにもぜひお立ち寄りください。

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