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店舗情報

2018.12.05

店舗情報

食卓が笑顔になる美味しいお米をお届けします!【阪本米店】

東京・両国で創業して約80年となるお米の専門店です。日本全国から厳選したお米は約30種類。品質にこだわり、生産者さんとの信頼関係を大切にして取り揃えています。

 

福島のお米の良さは何と言ってもその安定した品質です。中でもイチオシなのが、喜多方市の村岡さんが作る特別栽培米コシヒカリ。豊かな甘みがあり、程よい弾力を兼ね備えた食感は絶妙で、幅広い料理に合う逸品です。

 

他にも会津産のミルキークイーンや、中通りのコシヒカリ、ひとめぼれなどを取り扱っています。品質の良さはもちろんのこと、安全・安心をお客様に伝えることを早くから心がけてきました。供給も安定しているので、業務用としても大変評判が良いです。

お米専門店ならではのオススメの食べ方

 

お米の美味しさが一番よくわかるのは、やはり塩むすび。熱々ではなく少し冷まして食べるとご飯の甘味をより感じる事ができます。また、気温の高い季節は氷を入れて炊くなど、美味しくなる調理方法なども提案しています。

<阪本貴則さん>
お客様との会話を大事に、様々なニーズに応えられるお店として残っていけるよう心がけています。美味しいお米は食卓を豊かにし、笑顔にさせてくれます。米屋が選んだこだわりのお米をぜひご賞味ください。

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